Étkezési Spárga (Asparagus Officinalis)
Ft-tól
Az étkezési spárga (Asparagus officinalis) egy hosszú életű, különleges tavaszi zöldségnövény. Zsenge, ízletes hajtásai magas gasztronómiai értékkel bírnak, kifejlett páfrányszerű lombja pedig a kert dísze is lehet.
Termékleírás
Az étkezési spárga (Asparagus officinalis) egy évelő zöldségnövény, amely akár 15–20 évig is termőképes marad a kertben. Vastag, föld alatti gyöktörzséből (rizómájából) tavasszal előtörő zsenge hajtásait fogyasztjuk. Két legismertebb formája a fehér és a zöld spárga: a fehéret földtakarással, fénytől elzárva termesztik a lágyabb ízért, míg a zöld napfényen nő, így íze intenzívebb. Meleg, napos fekvést, valamint mélyrétegű, laza, homokos, jó vízelvezetésű talajt igényel. Az első 1-2 évben a növény megerősödése érdekében nem szabad szedni a hajtásokat. A szedési időszak tavasszal 6-8 hétig tart, ezután hagyni kell a páfrányszerű, finom lombozatot kifejlődni, hogy a növény feltöltse tartalékait. Tápanyagigényes, meghálálja a bőséges komposztot és a mérsékelt öntözést. Bár az ember számára a fiatal hajtás ízletes csemege, a kifejlett növény bogyói és lombozata a háziállatok (kutyák, macskák) számára enyhén mérgezőek lehetnek. Fontos, hogy ne keverjük össze a nem ehető díszspárgákkal!
Növényápolás
Mélyrétegű, homokos, jó vízelvezetésű talajt igényel. Mérsékelten öntözzük, gyommentesítsük. Tápanyagigényes (komposzt javasolt). Az első 1-2 évben ne szüreteljük.
Szállítás & Visszáru
14 napos visszaküldési garancia, biztonságos csomagolás.
